Chřest je odjakživa ceněn a považován za luxusní pokrm. V tomto ročním období čerstvý chřest jen těžko seženete, pokud na něj tedy máte chuť, jste odkázáni na chřest sterilovaný nebo zamražený. Co si takhle to čekání na chřestovou sezónu zkrátit tím, že si povíme něco o historii této výjimečné zeleniny?
